飲食店経営

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そこには活気があふれ、人々の笑顔と笑い声が絶えない。
出会いがあり、旅立ちがあり、そして帰る場所がある。
飲んで食べて一日の疲れを癒し、心をリフレッシュして明日へと向かう。

小さいながらも人々が寄り添い、人生のひと時を過ごす場所。
私たちは飲食店の経営を通じて、地域のみなさまに素敵な時間と空間を提供しています。

地域への貢献

店舗経営を通じて、地域のみなさまへ楽しい「食」の文化と夢を持てる「職」の機会を提供しています。

夢と希望があふれる街は、きっと居心地の良い街だと思うのです。

記憶に残る店創り

まだ小さい時に連れて行ってもらった洋食屋さん、学生の頃に通った喫茶店、そしてあこがれのあのお店。世代や時間を越えても色褪せないその記憶や鮮やかな印象。
いつまでもいくつになっても、帰ってくれば懐かしくほろ苦く、そのお店は迎えてくれる。
BIRDMANはそんな店創りを続けてまいります。

外食産業コンサルティング

長年の飲食現場の経験と知識、店舗経営の実績に基づいて、各種飲食店の企画、調査、運営のコンサルティングを行っています。これから飲食店を持ちたい、今の店舗にテコ入れをしたい、そんな時はBIRDMANをぜひご活用ください。余計なリスクを回避し不安を希望に変えて、あなたを確かな成功へへと導きます。

またこんな店舗ができないか、やってくれないかなど企画の持ち込みも大歓迎です。私たちと一緒に素敵な夢を語り合い、それをカタチにしていきましょう。